Folgen
François Rocault aus dem spektakulär gelegenen #Orches in der #Bourgogne ist der dritte #Winzer in diesem Jahr, der mir erzählt, dass der #Klimawandel für seine Weine dramatische Folgen hat. Die Häufung übertrockener Sommer erzeugt eben keine trockenen Weine, sondern stellt das Überleben der bisher ausgebauten Reben in Frage. François‘ Erträge sind massiv zurückgegangen und er macht sich Sorgen wie es weitergeht.
Übrigens immer eine Reise wert:
http://www.vin-bourgogne-rocault.com
